全部インド産！オールインドの材料で手作りパンケーキ作ってみた

週末ブランチにオススメ！
簡単で美味しいパンケーキレシピを伝授いたします。

材料は全てインドで揃います

・小麦粉 150g（INAマーケットで購入）60ルピー
※インドの小麦粉はグルテンの含有量が多く日本でいう中力粉にあたる
・ベーキングパウダー 小1.5（naturebasketで購入）

・黒糖（砂糖） 大1（トマトプロジェクトで購入）

・塩 1つまみ
・卵 1個（INAマーケットで購入 どこでも売ってる）120ルピー

・牛乳 200cc前後（ヤマトヤで購入 どこでも売ってる）75ルピー
※こちらはToned Milkと呼ばれる乳脂肪低めの牛乳

・ハチミツ（ハウスカーズのgrume（輸入食品店）で購入）315ルピー

簡単すぎる作り方で申し訳ありません

①小麦粉とベーキングパウダーを混ぜる（ふるいがあればふるいにかける）
なければスプーンで適当に混ぜる

②卵と牛乳を加え、だまにならないように混ぜる。

③フライパンで焼く　ここからは通常のパンケーキと同じ

焼く前にバターをひくとこおばしい香りがしてオススメ
インドの代表ブダンド、Amulバター38ルピー

まずは中-強火で、プツプツしてきたらひっくり返しましょう！

④完成！ひっくり返して、ふたをして弱火で5分ほど焼くと完成！
（焼き方は個人の好みに合わせて変更ください）

もちもちパンケーキを召し上がれ♩

パン生地自体にそこまで甘さはないので、ハチミツをたっぷりかけるとgood♩

色々アレンジがきくパンケーキ！
これを知っておくと料理の幅が広がりますよ！